Nuestra Historia

Ubicado en el vibrante corazón de La Paz, Baja California Sur, Bohemia emerge como un destino donde la alta cocina y el arte convergen en una experiencia sensorial única. Más que un lounge, cada visita se transforma en celebración de talento y creatividad.

Bohemia es el epicentro de conexiones artísticas, un refugio donde los mejores artistas del mundo se reúnen, comparten ideas y celebran los momentos más importantes de la vida. El viaje empieza en IBLUM Galería, donde Cris Sánchez encontró una sinergia perfecta con el pintor Geovanni Ibarra.

Esta colaboración dio vida a Bohemia, un proyecto que trasciende lo convencional y se consolida como un icono de excelencia en Baja California Sur, llevando como eslogan la idea de lo “Extraordinariamente Artístico”.

Nuestra carta, diseñada para sorprender y deleitar, te invita a explorar nuevas dimensiones de sabor, resaltando los ingredientes icónicos en B.C.S. e incluyendo técnicas culinarias innovadoras. Nuestro espacio se compromete a innovar. Aquí, cada plato es una obra maestra y cada rincón, una galería.

Te invitamos a descubrir por qué Bohemia es el destino definitivo para los amantes del arte y la gastronomía. Ven y sé parte de una experiencia que promete elevar tus sentidos y dejar una huella imborrable en tu memoria.

Descubre hoy mismo la magia de Bohemia, donde la excelencia culinaria y la creatividad artística se encuentran para ofrecerte una experiencia “Extraordinariamente Artística”.

La Misión

La misión de BOHEMIA como restaurant es crear una experiencia culinaria inigualable que celebre la artesanía de la comida y la alegría de los momentos compartidos. Nos dedicamos a ofrecer platos innovadores y exquisitos elaborados con los mejores ingredientes locales, todo mientras proporcionamos un ambiente acogedor para que los huéspedes disfruten de experiencias gastronómicas memorables. Comprometidos con la sostenibilidad, priorizamos prácticas ambientalmente responsables y buscamos fomentar la conexión al reunir a las personas a través del amor por la comida. Nuestro personal atento garantiza un servicio excepcional, mientras tratamos cada plato como una obra maestra visual y sensorial, redefiniendo la pasion y dejando una impresión duradera en cada cliente.
Bohemia es “Extraordinariamente Artistico”.

Objectivo

En Bohemia, nuestro objetivo es ofrecer de manera constante una experiencia gastronómica excepcional que combine la excelencia culinaria, la presentación artística y un servicio sobresaliente. Buscamos crear un ambiente acogedor donde los huéspedes puedan explorar sabores innovadores, apreciar la belleza de cada plato y conectar entre sí a través del amor compartido por la comida. Al priorizar la sostenibilidad y el compromiso con la comunidad, aspiramos a ser un líder en la escena culinaria, dejando un impacto duradero en nuestros huéspedes y el medio ambiente. En última instancia, nuestra meta es transformar cada comida en una celebración memorable de la artesanía y la conexión.

La Visión

En Bohemia la visión es ser un destino líder en arte culinario y conexión cultural en La Paz, B.C.S., donde cada experiencia gastronómica trascienda lo ordinario. Aspiramos a crear un espacio que fomente la creatividad, inspire la innovación y celebre el vibrante tapiz de sabores y tradiciones de todo el mundo. Al priorizar la sostenibilidad y el compromiso con la comunidad, buscamos cultivar un impacto positivo tanto en nuestros huéspedes como en el medio ambiente. En última instancia, envisionamos un lugar en La Paz donde la comida no sea solo una comida, sino una experiencia inmersiva que una a las personas, encienda la pasión y deje un legado duradero de excelencia y creatividad.

Sustentabilidad

En Bohemia, no solo brindamos una experiencia gastronómica excepcional, sino que también nos comprometemos a incorporar principios de sostenibilidad en cada aspecto de nuestro proyecto. Creemos que una buena comida debe estar en armonía con el bienestar de nuestro planeta y de nuestra comunidad.

Cada plato que ofrecemos no solo satisface tu paladar, sino que también respalda a los productores locales y contribuye a la revitalización de los ecosistemas. Estamos dedicados a generar un impacto positivo que va más allá de las paredes de nuestro restaurante.

Mediante la colaboración, una planificación cuidadosa y una pasión contagiosa, establecemos un modelo en el que el arte, la gastronomía, la cultura y la sostenibilidad coexisten en perfecta armonía. Nuestro compromiso con técnicas sostenibles y estrategias de reducción de desperdicios refleja nuestra misión de proteger el medio ambiente.

Únete a nosotros en este viaje único, donde cada bocado celebra la creatividad y avanza hacia un futuro más sostenible. En Bohemia, cada experiencia es inolvidable y cada visita inspira.

EXTRAORDINARIAMENTE

ARTISTICO

LA PAZ, B.C.S

EST. 2024

Nuestra Historia

Bohemia es el epicentro de conexiones artísticas, un refugio donde los mejores artistas del mundo se reúnen, comparten ideas y celebran los momentos más importantes de la vida. El viaje empieza en IBLUM Galería, donde Cris Sánchez encontró una sinergia perfecta con el pintor Geovanni Ibarra.

Esta colaboración dio vida a Bohemia, un proyecto que trasciende lo convencional y se consolida como un icono de excelencia en Baja California Sur, llevando como eslogan la idea de lo “Extraordinariamente Artístico”.

Te invitamos a descubrir por qué Bohemia es el destino definitivo para los amantes del arte y la gastronomía. Ven y sé parte de una experiencia que promete elevar tus sentidos y dejar una huella imborrable en tu memoria.

Descubre hoy mismo la magia de Bohemia, donde la excelencia culinaria y la creatividad artística se encuentran para ofrecerte una experiencia “Extraordinariamente Artística”.